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什么是普通的食物添加剂?
高果糖的玉米糖浆.
高果糖玉米糖浆是从玉米中提取的一种甜味物质,主要见于汽水,---厂家,果汁,糖果,早餐麦片和一些小吃。
这种物质含有一种名为果糖的单糖,吃多了会对身体造成很大的危害,虽然价格比白砂糖要低,但却比白砂糖更令人讨厌,因为这是一种罪恶的添加物,而可乐中的甜味大部分来源于果葡糖浆。(相关阅读***比白砂糖更可怕,非药i物,但---...)
大量的研究表明,高果糖玉米糖浆会导致肥胖和糖i尿病。
大量的动物试验还表明,果糖能引起细胞的炎i症,而炎i症则是诱发---病、ai症、糖i尿病等多种慢性i病的诱因。
另外,高果糖玉米糖浆能提供“空”的卡路里和糖分,但却没有人体必需的维i他命和矿物质。
在我的眼中,这是一种没有任何用处的药i物,但是,在很多的饮料和食物中,都会有人注意。
儿童要避免吃含糖的点心和含高果糖的玉米糖浆,要吃完整的、未经加工的食品。
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现在,食物的品种日益丰富,加工食品已成为人们日常生活中的一道菜。一般的食品加工企业在生产过程中都会添加一些食品添加剂。究竟是人造食物还是自然食物添加剂---?贵阳市市场---管理局称,符合相关标准的食品添加剂,在允许的剂量范围内,都可以用于食品中,而且对人体没有任何危害;消费者不能单纯地判断人造食物和天然食物添加剂孰优孰劣。
食品添加剂是指在食品中添加的一种化学成分或自然成分,---颗粒,目的在于提高产品的品质、色泽、香味、形、形和营养价值,并满足贮存和加工过程的要求。食品添加剂主要有营养添加剂,---,食品加工助剂等.根据其主要功能和作用,可将食品添加剂划分为:酸性调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂等21个类别。
在食品添加剂的影响下,很多加工食品都能保持其安全性、稳定性和防腐性。食物添加剂还能给食物带来特殊的色彩,使食物的纹理均匀。
<食品安全法>规定:“经技术上的安全、可i靠的食品添加剂,不得纳入许可使用。”“食品生产企业必须按照<食品安全>有关添加剂的种类、使用范围、使用剂量等规定使用。
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食物添加剂的应用是什么?
1、对食物处理有利
面包里有很多的食物添加剂,这些食物都是用膨大剂做的,这样可以让面包变得的柔软和美味。另外,在豆腐生产过程中,采用---酸内酯作为凝胶,既方便了生产过程的机械化,也使豆腐的卫生状况得到了较大的提高。这可比用卤水做豆腐要安全的多。在一定程度上,食物添加剂促进了现代食品加工技术的发展。
2、满足特定群体的营养需求
更令人惊奇的是,这些食物添加剂可以为特定群体提供所需的营养素。如果糖i尿病---不能食用蔗糖,可以适当服用一些食物中的甜味剂,作为相应的糖类,来补充人体所需要的营养。
因此,---价格,现代食品行业不仅要充分利用各种原材料,而且现代人也不会---使用,因为他们的使用习惯和口味。
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