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冷却溶析结晶-反应萃取结晶耦合结晶法

冷却溶析结晶-反应萃取结晶耦合结晶法由天津大学工业结晶技术研究推广中心自主开发。 该工艺原理是 :以一定的降温速率将高温溶浸液降温 ，同时在适当的时候加入高镁母液 ，---，使其中的---和氯---结合成光卤石析出 ，待温度降至设定终点温度时 ，再经过沉降分离 、过滤脱卤得到固液两相 ，固相作为下一步反应萃取结晶的原料 ，液相用来提取卤块 。

由于冷却溶析结晶得到的固相产品中含有光卤石和少量--- ，其各项性质与光卤石比较相似 。 当 kcl、 nacl、mgcl2 三盐共存时 ，mgcl2 的溶解度较高 ( 37. 46g mgcl2 /100g h2o ) ，所以光卤石与水反应产生的 mgcl2 全部进入液相;而 kcl的溶解度较低 ，在光卤石溶解后的溶液中具有一定的过饱和度 ，使 kcl结晶析出，因此 ，光卤石与水的反应萃取结晶过程包括复盐光卤石溶于水发生分解反应及在光卤石的水溶液中---达到过饱和而析出晶体这样两步反应的复杂过程。

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---为白---末或无色结晶，无臭，有咸味，---，易溶于水。---可作为咸味剂，---代盐剂，营养增补剂，为了抑制人们对过量摄取可作部分的代用品。与同样作为农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等各类食品的调味剂。用于低钠加工，有钾的强化作用。用于果冻的凝胶强化。随着医学的发展，医学人士认识到过多的钠易引起一些---滞流，致使---充血，产生。1979年walrei等人研究证明血压与钾有---关系。1982年 anborsionl发现高钾可以对抗高钠引起的效应。---如果给予高钾饮食 120-127毫克当量/日。可平均3-10%。美国食品科学及营养会1980年---每天摄取钾的量为1875-5625毫克，钠与钾的比例1:1。7。为了减少人体每天对钠的摄入量，目前在国外取代的代用品的销量日益增长。近几年来，日本、德国、美国等均大力推广低钠盐，近还有各种低钠高钾的调味品和调味酱油出现。预计随着生活水平的提高，对低钠产品的需求量会越来越大，目前国内食用---年产量在20万吨左右，---无差价，预计未来10年需求量将达到30万吨。---生产食用---的生产工艺基本上是沿用1990年代的蒸发结晶的工艺， 其工艺一般包括溶解、除杂、结晶、过滤、烘干。这种方法虽然能生产出符合要求的食用---产品，但生产成本高，其工艺缺点是没有蒸发环节，直接加热干燥，能耗高。食用---结晶颗粒小且不均勻。产量低、能耗高、成本高、---排量大。

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