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我国现在使用的90%的食品添加剂，从合成技术到毒理试验，都是从国外引进的，---货源足、随时发，单品添加剂，自主研发的很少。原因很简单——一个单品添加剂的问世，从实验室阶段走向市场，至少需要十几年的研究和毒理试验，才能拿到国际认i证，---，投入生产。一个大约要花费1000多万欧元。

“食品行业有一句---：没有食品添加剂，就没有现代的食品工业。食品添加剂是食品工业中不可缺少的工艺环节。”据了解，全的食品添加剂市场每年销售额达到160亿美元以上。现代食品加工很难完全离开防腐剂。就算某种食品宣称不含有防腐剂，---无差价，未必不含有抗i氧化剂；就算宣称不含有色素，---代盐剂，不等于不含有香精，也不等于不含有乳化剂、增稠剂等其他添加剂。

在标i准中，就有152种属于严格限i量的范围，其中主要包括抗i氧化剂（bha、bht、tbhq等）、漂白剂（so2系列）、着色剂（合成品：日落黄、柠檬黄、胭脂红）、面粉漂白剂（---化------）、防腐剂（------钠）、甜味剂（甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜）、发色剂（硝i酸盐、---i酸盐）等食品添加剂。

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---的相对分子是多少

---的相对分子是74.5，是用k的相对原子39和cl的相对原子35.5相加得到的。氯的相对原子是35.5 氯元素，在自然界中同位素有cl35 cl37 这两种同位素自然界中cl35约占75%，cl37约占25% 因为元素的计算要把其所有核素的取加权平均数，所谓取加权平均数就是考虑各种核素所占百分比。

---的应用

食品级---主要用来生产低钠盐，以满足人体直接补钾；上可供内服，也可以配制注射水剂，起到补充或平衡人体缺钾的作用，也可以制造剂、防止缺钾症。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶。